아자부주반점
- 주소
- Azabujuban Heights 101, 1-5-25 Azabujuban, Minato-ku, Tokyo
- 전화
- +81-3-6455-5179
- 영업시간
- 매일 12:00–15:00 / 17:00–익일 03:00
寿司を愉しむ
Sushi Umiji — Tokyo
도쿄의 네 개 매장, 각자의 밤에 어울리는 스시.
스시 우미지는 도쿄에 네 개의 매장을 둔 스시 레스토랑입니다. 엄선한 식재료와 저녁 시간에 맞춘 환대로, 각 매장마다 다른 밤의 시간을 채웁니다.
우리의 이야기Our Story
스시 우미지의 뿌리는 긴자에 있습니다. 18년 동안 긴자에서 일본 요리(갓포) 레스토랑을 운영한 경험을 바탕으로, 2022년 12월 아자부주반에 문을 열었고 지금은 도쿄에 네 개의 매장을 운영합니다. 각 매장은 그 동네의 밤에 어울리는 공간으로 만들어졌습니다.
손기술
도요스에서 도착한 생선이 한 점의 니기리가 되기까지。
코스 안내Courses
아자부주반 · 니혼바시 · 니시아자부¥7,000／¥10,000／¥15,000
우미지 벳테이¥12,000／¥18,000
대표 메뉴Signature
매장 안내Our Stores
니혼바시점
- 주소
- Yoshikawa Building 1F, 4-5-15 Nihonbashi-Honishicho, Chuo-ku, Tokyo
- 전화
- +81-3-6262-0530
- 영업시간
- 매일 12:00–15:00 / 17:00–23:00
우미지 벳테이
- 주소
- PARK Azabu Ajiro 1F, 2-13-5 Azabujuban, Minato-ku, Tokyo
- 전화
- +81-3-6435-3501
- 영업시간
- 월–토 12:00–15:00 / 17:00–23:00 (일요일 휴무)
니시아자부점2026년 11월 23일 오픈
- 주소
- Empire Mansion 103, 4-11-28 Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo
- 전화
- +81-3-6433-5740
- 영업시간
- 월–토 17:00–익일 04:00 (일요일 휴무)